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ひかり豚ボード


どーん!!と目を引くこちらの店頭ボード♪ 
割烹ひぐち浦上本店では、長崎ひかり豚を使用した絶品メニューが完成しました。

ひかり豚まるごと一頭買い!丸々一頭仕入れる事で、お客様に上質なお肉をよりお安くご提供することができるようになりました。

安心・安全な豚肉を提供しようと探し求めてたどり着いたのが長崎ひかり豚。諫早のすばらしい大自然の中、環境や飼料にもこだわり大事に育てられています。

肉質は柔らかく旨みたっぷり。脂っこさが少なく、さっぱりした味わいが特徴です。


絶品のとんかつは「ロース」と「ヒレ」の2種類ご用意しております。

【特選ロースかつ御膳】 1,680円(+税)

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王道のとんかつを味わうならロース!厚くカットした肉のジューシーさととろける脂身のうまさは最高のハーモニー☆
150gのボリュームでひかり豚の持ち味の脂のさっぱり感でさらりとお召し上がりいただけます。



自慢の長崎ひかり豚の逸品おつまみはコチラ!!

【特製炭火焼ソーセージ】 580円(+税)

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ひぐちオリジナルの特製ソーセージはパリパリジューシー!!
お肉の旨みが口の中いっぱいに広がるオススメの逸品です。



【絶品おつまみチャーシュー】 480円(+税)

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おつまみにぴったりな絶品チャーシュー。玉ねぎとの相性もばっちりです。


【ロース肉の炭火炙り味噌焼き】 580円(+税)

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自家製味噌で漬け込んで、炭火で炙ったロース肉は香ばしくてお酒がすすみます♪



焼いてもよし、揚げてもよし、煮てもよしの長崎ひかり豚。お好みのお召し上がり方でどうぞ☆☆

今週末は「割烹ひぐち浦上本店」へゴー!!

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2014.08.28 / Top↑
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